Histoires

More than Honey – L’abeille en tant qu’ambassadrice de la durabilité

L’abeille est l’ambassadrice de la consommation et de la production durable. Un monde sans abeilles serait impensable pour notre biodiversité et, en définitive, compromettrait notre survie. La mortalité des abeilles est le reflet de l’état de notre environnement et de notre société. On attribue au physicien Albert Einstein la citation suivante: «Si les abeilles disparaissent de la surface du globe, l’homme n’aurait plus que quatre années à vivre.»

Une année a passé, et ce n’est pas fini

La lutte contre la pandémie de COVID-19 nous impose des tâches redoutables, transformant l’état d’urgence en état de normalité. Restrictions et inter-dictions de sortie, contrôles aux frontières et main-tien des infrastructures critiques : de nombreux pays luttent contre la propagation de la maladie et les conséquences de la crise par de multiples moyens.

TWENTY SIX – Le mode de vie suisse, qu‘il s’agisse de bière, de thé ou de boisson bio

Le nombre vingt-six ! Il symbolise les 26 cantons ainsi que 26 athlètes, 26 monuments et curiosités typiquement suisses. «Twenty Six» propose sous ce nom une sélection de boissons: six bières différentes pour les classiques, et des saisonnières selon les inspirations du brasseur, trois Ice Teas et trois thés sportifs, sous une jeune marque née d’une histoire familiale en 2020.

Une présentation élégante pour les «Gottlieber Hüppen»

Qui ne les connaît pas, les bricelets croustillants roulés avec une garniture pralinée tendrement fondante ? Le lancement des Gottlieber Hüppen s’est d’abord fait à petite échelle. Elisabeth Wegeli, fondatrice de la société Gottlieber Spezialitäten AG, a été initiée à l’art de la fabrication des Hüppen par sa voisine. Aujourd’hui, bien des années plus tard, les Gottlieber Hüppen sont connus bien au-delà de nos frontières comme un régal unique.

Votre ferraille, c’est notre boulot

«J’ai changé de domaine, venant à l’origine du secteur des technologies de l’information. Comme j’ai travaillé avant dans l’industrie et que je suis cheffe d’équipe, je peux couvrir le back office et prendre en charge le travail administratif». La version allemande de cette déclaration se trouve sur le site www.fbm-gmbh.ch sous la rubrique «about us». La société Freaktal Boxen und Metalle GmbH offre un service d’élimination des déchets et de conseil en matière d’élimination et de recyclage des déchets.

Pas du tout moche et pas marginal – Uglyfruits

OplaBio SA vous offre la garantie d’une consommation équitable à travers son site uglyfruits.ch. UglyFruits veut, dans la mesure du possible, promouvoir la consommation à proximité immédiate (région), établir pour chaque région un réseau entre producteurs et consommateurs, découvrir des plats régionaux oubliés et faire partager ce plaisir.
© Bourquin SA - 2021 - Flavian Grieder